24 December 2009

It’s Christmas at the Hotel Aviatic

noel December. It’s cold, it rains almost every day, and the sky is a mass of depressing clouds. At home we hardly dare turn on the heating for fear of going into the red! You need a lot of imagination to find a ray of sunshine amid the winter gloom. Well, either imagination or patience as luckily Christmas will soon be here to cheer us up. “So what?”, you may ask. Will the weather be nicer at Christmas? It’s unlikely. On the contrary, the biting cold will probably be even more ferocious. And, who knows, with a bit of bad luck, it will have snowed and then turned to slush, leaving the pavements a dirty mush. So why should we see Christmas as an enchanted wonderland?




NOEL1 For the simple reason that, as Calvin Coolidge, the 30th president of the United States used to say, « Christmas is not a day or a season but a state of mind ». The sky might be grey and miserable, the weather might be merciless, yet the Christmas star still shines brightly in the middle of the gloom, warming our hearts and raising our spirits. Outside it’s cold, yet we are warm and cosy. The battle against the winter won, we can reward ourselves with gifts and decorations. With this in mind, the Hotel Aviatic is also getting into the festive spirit. Take heart! Enjoy the colours of Christmas! Red for passion, silver for plenty and a good dose of imagination to finish.




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And as well as being a feast for the eyes, Christmas at the Hotel Aviatic is also a feast for the palate. At the Christmas breakfast an array of macaroons, petits fours and other treats will complete the traditional buffet. And because Christmas without presents is like a tree without tinsel, clients will receive an assortment of chocolates from master chocolatier Philippe Pascoet, one of the hotel’s neighbours.

'' Wishing you all a very merry Christmas from everyone at the Hotel Aviatic.''

22 December 2009

Everyone is a gastronome at the restaurant “Aux Charpentiers”!

charpentiers Gastronomy, often considered elitist, is generally defined, rather vaguely, as a particularly attentive way of cooking and eating.

Far from this rather narrow-minded notion, the “Aux Charpentiers” restaurant offers a totally different approach. In this 1930s-style bistrot, it would seem, to quote sociologist Theodore Zelding, that gastronomy is the art of using food to create happiness.

A happiness that is open to everyone, as the special menu at 28 euros bears witness. You are as likely to see students among the “Aux Charpentiers” clients as editors, politicians or simply lovers of good food. The atmosphere, like the food, is full of colour and flavour.


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Restaurant "AUX CHARPENTIERS"

10 rue Mabillon, 75006 Paris 10 minutes on foot from the Hotel Aviatic

Tél. (00-33) 01 43 26 30 05 / Fax : (00-33) 01 46 33 07 98

4 December 2009

Ambiance Noël à l'Aviatic

noel Décembre. Il fait froid, il pleut presque tous les jours, le ciel est un amas de nuages dépressifs. Chez soi on n'ose à peine allumer le chauffage de peur de se ruiner. Bref, dans ce contexte morose il faut beaucoup d'imagination pour trouver un peu de soleil. De l'imagination ou de la patience car tel Zorro venu nous sauver, Noël, dieu merci, va bientôt arriver. Et alors ? Fera-t-il pour autant plus beau à Noël ? C'est peu probable. Au contraire , la morsure du froid sera certainement encore plus féroce. Qui sait ? Avec un peu de malchance il aura même neigé, et les flocons à la poussière mélangés viendront souiller nos trottoirs d'une mélasse noirâtre et baveuse. Pourquoi alors voir en Noël une parenthèse enchantée ?




NOEL1 Pour la simple et bonne raison que, comme aimait à l'affirmer Calvin Coolidge, le 30ème président des Etats-Unis, "Noël n'est pas un jour ni une saison mais un état d'esprit". Le temps a beau être gris, le climat a beau être impitoyable, l'étoile de Noël scintille au milieu d'un ciel opaque. Sa lueur nous illumine au plus profond de nos cœurs. Dehors il fait froid et pourtant nous avons chaud. La grisaille désormais vaincue, on se pare de guirlandes et on se couvre de cadeaux tels des soldats que l'on récompense à coup de médailles et de permissions. Dans cet esprit, l'Hôtel Aviatic aussi se met au diapason. Hauts les cœurs ! En fête les couleurs ! Du rouge pour la passion, de l'argent pour l'abondance et une bonne dose d'imagination pour harmoniser le tout.




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Au plaisir des yeux s'ajoute celui du palet. Lors du petit déjeuner de Noël toute une gamme de macarons, petits fours et autres gourmandises viendra compléter le traditionnel buffet. Enfin parce qu'un Noël sans cadeaux c'est comme un sapin sans guirlandes, les clients se verront offrir comme cadeau de fin d'année un assortiment de chocolats de la boutique voisine du maître chocolatier Philippe Pascoet.

Toute l'équipe de l'hôtel Aviatic vous souhaite un joyeux Noël.

2 December 2009

Tous gastronomes "Aux Charpentiers" !

charpentiers On définit généralement et vaguement la gastronomie comme une manière particulièrement attentive, souvent considérée comme élitiste, de cuisiner et, surtout de déguster des aliments.

Loin de cette conception sectaire, le restaurant "Aux Charpentiers" propose une approche toute différente. Dans ce grand bistrot style 1930, il semblerait, pour reprendre le sociologue Theodore Zeldin, que la gastronomie soit l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur.

Un bonheur accessible au plus grand nombre comme en témoigne le menu spécial à 28€. Aux Charpentiers on compte en effet parmi les clients aussi bien les étudiants que les éditeurs du quartier, les hommes politiques ou tout simplement les amateurs de tête de veau et de viandes du Limousin labellisées. L'ambiance est, comme la cuisine, haute en couleurs et en saveurs.


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Restaurant "AUX CHARPENTIERS"

10 rue Mabillon, 75006 Paris à 10 minutes à pied de l'hôtel Aviatic

Tél. (00-33) 01 43 26 30 05 / Fax : (00-33) 01 46 33 07 98

14 August 2009

The Tuileries Funfair: a sugary lesson in democracy!

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Just a few steps from the Louvre on the bank of the Seine stand the Tuileries Gardens, the most important and oldest French formal gardens in Paris (planted by Catherine de Médicis in the sixteenth century). This prestigious, historical site has over the last decade housed la Fête foraine des Tuileries (the Tuileries Funfair).

Every year people flock to the event - nobility, passers-by, regulars and tourists alike, united by the excitement in their eyes and the candyfloss in their hands, everyone is equal! Tempted to take a lesson in democracy yourself? Go right ahead! Toffee apples, pancakes, waffles, donuts, marshmallows and other sweet treats await you. If the lesson hasn’t yet sunk in, head straight for the numerous fairground rides - they will certainly help your digestion! And if you consider yourself to be a particularly good student, try your chances on the various games of skill on offer, such as pinball, the shooting gallery, fishing for ducks, etc. - try your luck and maybe even win a present to take home with you...


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INFORMATION: TUILERIES FUNFAIR


  • Opening hours: 11:00 to 23:45 in the week and 11:00 to 00:45 on Fridays, Saturdays and the days before public holidays

7 August 2009

Get away from the concrete and cobblestones: Paris Plages

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In our last blog we gave you a few ideas for what to do in Paris in the pouring rain. However, despite the unusual weather caused by global warming, it would seem that, for now at least, “summer” is still synonymous with “sunshine” and “heat”. Aware that when the mercury rises the capital can quickly become stifling, in 2002 the Paris authorities created “Paris Plages”, temporarily transforming the banks of the Seine into a sandy beach. It was so successful that it has become an annual event, attracting more and more people each year (over 4 million visitors in 2008). .

This year, “Paris Plages” is open non-stop from 8:00 to midnight, from 20 July to 20 August. As well as the usual activities (swimming pool, pétanque, table football, rowing for beginners, volley-ball, beach rugby, fencing, etc), this year’s event features a redesigned setting, concerts for children (hosted by local associations), as well as water-based activities at La Villette... And don’t even think of taking out your wallet – all these activities are free. Who says holidays have to be expensive?




Complete Paris Plages programme 2009

Film showing a trip along the river bank, from east to west

29 July 2009

La Fête foraine des Tuileries : une leçon de démocratie sucrée

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A deux pas du Louvre, sur les bords de la Seine, se trouve le Jardins des Tuileries, le plus important et le plus ancien jardin à la française de Paris (il fut planté par Catherine de Médicis à partir de 1564). C'est dans ce cadre prestigieux, ancien lieu de pouvoir, que se tient depuis une dizaine d'année, en plein cœur de Paris, la Fête foraine des Tuileries.

Chaque année l'événement ameute aussi bien les nobles que les badauds, les habitués que les touristes. Réunis des étoiles dans les yeux et des Barbes à Papa à la main, tous sont égaux ! Ça vous donne envie de suivre une leçon de démocratie ? Alors foncez ! Des Pommes d'Amour, des crêpes, des gaufres, des beignets, des churros, des guimauves et bien d'autres friandises encore vous attendent. Si la leçon n'est pas bien passée, précipitez-vous vers les différents manèges à sensations. Nul doute qu'ils faciliteront votre digestion. Enfin si vous vous estimez bon élève, participez aux nombreux jeux d'adresse tels que le Billard Japonais, le Chamboultout, le Tir à la carabine, la Pêche aux canards etc. peut-être que vous repartirez avec une image voire mieux, un cadeau...

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INFORMATIONS PRATIQUES : FÊTE FORAINE DES TUILERIES

20 July 2009

Sous les pavés, Paris Plages

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Nous avions évoqué dans le précédent billet quelques idées pour remplir une journée à Paris sous une pluie incessante. Cependant, malgré le dérèglement climatique dû au réchauffement de la planète, il semblerait que pour l'instant, "été" rime encore bien souvent avec "soleil" et "chaleur".

Consciente que lorsque le thermomètre s'affole la capitale peut vite devenir étouffante, la mairie de Paris a lancé en 2002 l'opération "Paris Plages", transformant temporairement les berges de la Seine en plage de sable. Étant donné le succès rencontré, la manifestation a été reconduite chaque année, attirant un public toujours plus nombreux (plus de 4 millions de visiteurs en 2008).

Cette année, "Paris Plages" se déroule non-stop de 8h à minuit, du 20 Juillet au 20 août. Au programme en plus des habituelles activités ludiques (piscine flottante, pétanque, babyfoot etc.) et sportives (initiation à l'aviron, volley-ball, beach rugby, escrimes etc.), une scénographie réinventée, des concerts pour enfants animés par des associations de quartiers, des activités nautiques au bassin de la Villette... Et ne pensez même pas à sortir votre porte monnaie, toutes ces activités sont gratuites. Qui a dit que les vacances ça coûtait cher ?


Programme complet de Paris Plages 2009

Visite des quais d'est en ouest

Les nouveautés de Paris Plages 2009 présentées par Jean-Christophe Choblet, scénographe, créateurs de Paris Plages

3 July 2009

What to do in Paris when it rains ?

Paris sous la pluie

For months you’ve been dreaming of lying on the grass and admiring the view of the Eiffel Tower, of eating ice cream while you travel the Seine in a Bateau Mouche, of wandering in the Luxembourg Gardens dressed in your summer clothes… But, alas, the weather has put a dampener on your plans – horror of horrors, it’s raining! So, what can you do? For those of you who remain unconvinced by the weatherman’s simple « it’ll stop soon », here are a few ideas to keep you busy during the unseasonal showers.

SHOPPING: The neighbourhood certainly isn’t short of possibilities, what with the rue de Rennes, Montparnasse and Saint-Germain. A particular favourite of ours is le Bon Marché, the first Parisian department store, founded in 1838 and described by Emile Zola as « a cathedral of commerce for a congregation of customers ».

SWIMMING: if you’re wet already, why not go for a swim? And if it’s still raining when night falls, it’s worth knowing that some Parisian swimming pools are open late.

BRUNCH / AFTERNOON TEA: The neighbourhood is full of Parisian salons de thé. We recommend the Mariage Frères salons (the closest to the Aviatic hotel are at 7 rue du Cardinal Lemoine, 75005 and 13 rue des Grands Augustins, 75006) for a cup of tea, or the iconic Ladurée for patisseries (21 rue Bonaparte, 75006), and, bien sûr, la Maison du Chocolat for chocolate lovers.

GO FOR A STROLL…BY BUS! Awaken your inner poet. Take one bus, then another, listening to Gymnopédies by Erik Satie, and going wherever takes your fancy...

CINEMA: You’d prefer to see Gene Kelly on the big screen rather than imitate him yourself? Head straight for the cinema! The neighbourhood is packed with possibilities, including both larger chains showing the latest releases in English with French subtitles (UGC Montparnasse, MK2 Odéon) as well as local cinemas with a more eclectic, art house programme, such as l’Arlequin, les 3 Luxembourg, Action Christine, le Lucernaire, le Saint-Germain-des-Prés and le Saint-André-des-Arts. You’re not spoilt for choice!

THE CATACOMBS: It’s raining above ground? Never mind! Take refuge underground and visit the mysterious and spooky Paris Catacombs.

And if, despite all these possibilities, you still feel like doing nothing and the very idea of leaving the hotel makes you feel lazy, then why not just stay in bed? After all, holidays are also for relaxing, aren’t they?

22 June 2009

Que faire à Paris sous la pluie ?

Paris sous la pluie Des mois que vous vous réjouissiez à l'idée de vous allonger sur l'herbe en admirant la Tour Eiffel, de manger une glace en parcourant la Seine en bateau mouche, de flâner en tenue légère dans les Jardins du Luxembourg... Hélas vos projets tombent à l'eau : il pleut. Horreur ! Comment alors s'occuper ? Pour tous ceux qui ne croient pas aux dieux de la météo et qu'un simple "ça va bientôt s'arrêter" ne convainc pas, voici quelques propositions d'activités, histoire de sortir la tête de l'eau.

ALLER FAIRE DU SHOPPING : dans le quartier, entre la rue de Rennes, Montparnasse et Saint-Germain les possibilités ne manquent pas. On recommandera tout particulièrement le Bon Marché, le tout premier grand magasin parisien fondé en 1838. « Une cathédrale de commerce pour un peuple de clients » selon les termes de l'écrivain Emile Zola, c'est dire !

ALLER A LA PISCINE : quitte à être mouillé... Si lorsque la nuit tombe il pleut encore, sachez que certaines piscines parisiennes font même des nocturnes.

ALLER BRUNCHER / ALLER GOUTER : les salons de thé parisiens abondent dans le quartier. On conseillera les salons Mariage Frères (les plus proches de l'hôtel Aviatic : 7, Rue du Cardinal Lemoine 75005 et 13, rue des Grands Augustins 75006 ) pour un thé, l'enseigne Ladurée pour les pâtisseries (21, rue Bonaparte, 75006) ou encore la Maison du Chocolat pour les amoureux de... chocolat.

SE BALADER... EN BUS ! : réveillez le poète qui sommeille en vous. Prenez une ligne, puis une autre, au gré de vos envies en écoutant les Gymnopédies de Erik Satie.

ALLER AU CINÉMA : vous préférez voir Gene Kelly danser plutôt que de l'imiter ? Allez au cinéma ! Dans le quartier entre les réseaux de salles qui proposent les sorties de la semaine en version originale sous-titrée - UGC Montparnasse, MK2 Odéon - et les cinémas de quartier avec une programmation beaucoup plus éclectique (films d'auteurs et rétrospectives en V.O) sont légions : l'Arlequin, Les 3 Luxembourg, Action Christine, Le Lucernaire un excellent cinéma classé "Art et Essai", le Saint-Germain-des-Prés, le Saint-André-des-Arts. Le moins que l'on puisse dire c'est que vous avez les choix !

VISITER LES CATACOMBES : il pleut sur terre ? Qu'à cela ne tienne ! Réfugiez-vous sous terre et profitez en pour visiter les mystérieuses et inquiétantes Catacombes de Paris.

Si malgré tout vous vous sentez d'humeur paresseuse et que le simple fait de sortir en-dehors de l'hôtel vous semble insurmontable, restez bien au chaud dans votre lit. Après tout les vacances ça sert aussi à se reposer, non ?

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